・北海道産強力粉
国産小麦の香ばしさと自然な甘み。もちもち、しっとりした食感。毎年、専門機関で放射能検査を実施。

・新生酪農バター
飼料や生乳の品質にこだわる酪農家の新鮮なクリームから生まれた、ミルクの風味豊かなバター。

・生活クラブ生協の消費材
食品添加物や農薬をできる限り減らし、独自の厳しい基準を設けた素性確かな消費材を選んでいます。

・保存料・マーガリン・ショートニング不使用
素材本来のおいしさを大切に。

私たちの工房では、ひとつひとつ心を込めて、丁寧に作っています。

その日の温度や湿度に合わせて、生地の状態を細かく調整しています。

日々の丁寧な手作業から、香粉（ここ）のやさしい味わいが生まれます。

みなさまの毎日の食卓に、おいしくて安心なものを届けていきたい。

そんな想いで、日々パンや焼菓子を作っています。

ご自宅用やギフト用の焼菓子を順次オンラインストアに並べていく予定です。

香粉のパンやお菓子が、日常の楽しみになれたらうれしいです。